An Unbiased View of โปรตีนที่สมบูรณ์
An Unbiased View of โปรตีนที่สมบูรณ์
Blog Article
สำหรับข้อสงสัยที่ว่าโปรตีนเหล่านี้ควรรับประทานหรือไม่และให้ผลดีอย่างไร แท้จริงแล้วโปรตีนเสริมก็อาจมีประโยชน์ในบางกรณี เพราะเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์และมีคุณภาพสูง ทว่าคนส่วนใหญ่หรือแม้แต่นักกีฬาเองก็รับสารอาหารโปรตีนได้อย่างครบถ้วนจากแหล่งอาหารทั่วไปอย่างเนื้อวัว หมู ไก่ ปลา ไข่ และผลิตภัณฑ์จากนมอยู่แล้ว ด้วยเหตุนี้ จึงทำให้มีความจำเป็นเพียงบางกรณีเท่านั้นที่แนะนำให้ใช้โปรตีนเสริม ได้แก่
โปรตีนช่วยเสริมสร้างและทำหน้าที่ในการซ่อมแซมเนื้อเยื่อต่างๆ ที่สึกหรอภายในร่างกาย โดยเมื่อทานอาหารที่มีโปรตีน โปรตีนก็จะถูกย่อยจนได้กรดอะมิโนออกมา และถูกดูดซึมไปใช้เพื่อสังเคราะห์เป็นส่วนประกอบของโครงสร้างภายในร่างกายต่อไป
การรับประทานโปรตีนในปริมาณและประเภทที่เหมาะสมทุกวันเป็นสิ่งสำคัญ เพราะหากคุณขาดโปรตีนในอาหารอย่างต่อเนื่อง ร่างกายของคุณก็ไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากเริ่มสลายโปรตีนภายในร่างกายเพื่อให้ได้กรดอะมิโนที่จำเป็นให้มากที่สุดเพื่อใช้ในการผลิตโปรตีนที่สำคัญของร่างกาย
โปรตีนกับโรคหัวใจและหลอดเลือด การรับประทานเนื้อหมูหรือเนื้อวัวแม้ในปริมาณเพียงเล็กน้อยอาจมีความเชื่อมโยงกับการเกิดโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดในสมอง และเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดหัวใจหรือโรคอื่น ๆ แต่ในขณะเดียวกันการรับประทานโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ เช่น เนื้อเป็ด ไก่ และถั่วต่าง ๆ แทนโปรตีนเหล่านี้ก็ดูเหมือนจะช่วยลดโอกาสเกิดโรคดังกล่าวให้น้อยลงได้
การเผาไหม้ที่สมบูรณ์และไม่สมบูรณ์: ความแตกต่างและการเปรียบเทียบ
“โปรตีน” กับคุณประโยชน์ล้ำค่า ที่สำคัญต่อร่างกาย
หน้าสำหรับผู้แก้ไขที่ออกจากระบบ เรียนรู้เพิ่มเติม ส่วนร่วม
ช่วยรักษาสมดุลของน้ำตาลในเลือด เนื้อเยื่อ และเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย รวมไปถึงความเป็นกรดด่างของร่างกายด้วย
ประโยชน์ของ “เนื้อกบ” อาหารป่าสุดอร่อยที่คุณต้องลิ้มลอง
เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลา ไข่ โปรตีนที่สมบูรณ์ และผลิตภัณฑ์จากนมเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยม โปรตีนที่ไม่สมบูรณ์มีอยู่ในถั่วและเมล็ดพืช พืชตระกูลถั่ว ธัญพืช และผัก ไม่มีอะไรที่ไม่เหมาะสมกับโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์ และอาหารที่มีโปรตีนสูงที่มีคุณค่าทางโภชนาการหลายชนิดก็มีโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์
คุณภาพของโปรตีนขึ้นอยู่กับหลากหลายปัจจัยด้วยกัน โดยสามารถประเมินคุณภาพของโปรตีนจากปัจจัยต่างๆ ดังนี้
โปรตีน ควบคู่ไปกับไขมันและคาร์โบไฮเดรต เป็นหนึ่งในสารอาหารหลักสามชนิดที่ให้พลังงานแก่ร่างกายมนุษย์ โปรตีนยังมีส่วนสำคัญต่อการทำงานในเซลล์เป็นจำนวนมาก จำเป็นต้องใช้โปรตีนในการสร้างและใช้งานเนื้อเยื่อและอวัยวะและรักษากลไกของร่างกาย
ขนส่งสารภายในระบบร่างกาย เช่น ฮีโมโกลบิน
Your personal knowledge will be accustomed to aid your experience through this Web-site, to handle usage of your account, and for other functions described inside our นโยบายความเป็นส่วนตัว.